「カサマメ☆プロジェクト2017」~自分で作ろう大豆から豆腐~
食のあり方や笠間で生産された農産物・加工品などの魅力を知るきっかけづくりとして、「カサマメ☆プロジェクト」を実施しています。
「笠間」×「豆」=カサマメ。カサマメ☆プロジェクトは、年間を通して食を楽しむイベントです!
茨城県の在来種「たのくろ豆」の種まきから収穫まで、最後に豆腐作りにチャレンジします!
また、今回は、笠間市岩間地区に古くから伝わる工芸・竹細工にて、ざる作りも行います。
笠間の豆腐づくりに一から携わってみませんか?多くの方のご参加をお待ちしております!
年間活動予定
- 第1回(種まき)平成29年 7月15日(土)
種まき・竹細工教室 - 第2回(枝豆収穫)平成29年10月 7日(土)
枝豆収穫 - 第3回(大豆収穫)平成29年11月25日(土)
大豆収穫・選別作業 - 第4回(豆腐作り)平成30年 1月27日(土)
豆腐作り
参加費
- 5,000円(小学生以下2,500円)
※全4回分(初回時に徴収)
締切
- 7月10日(月)
定員40名 先着順(FAX・E-mail)
申込み・問合せ先
- 一般財団法人笠間市農業公社
TEL:0296-73-6439 FAX:0296-73-6438 E-mail:info@kasama-agri.jp - 主催:一般財団法人笠間市農業公社
- 共催:NPO法人いばらきの魅力を伝える会
- 協力:笠間岩間竹細工工房