「カサマメ☆プロジェクト2017」～自分で作ろう大豆から豆腐～
食のあり方や笠間で生産された農産物・加工品などの魅力を知るきっかけづくりとして、「カサマメ☆プロジェクト」を実施しています。
「笠間」×「豆」＝カサマメ。カサマメ☆プロジェクトは、年間を通して食を楽しむイベントです！
茨城県の在来種「たのくろ豆」の種まきから収穫まで、最後に豆腐作りにチャレンジします！
また、今回は、笠間市岩間地区に古くから伝わる工芸・竹細工にて、ざる作りも行います。
笠間の豆腐づくりに一から携わってみませんか？多くの方のご参加をお待ちしております！
年間活動予定
- 第1回（種まき）平成29年 7月15日（土）
種まき・竹細工教室 - 第2回（枝豆収穫）平成29年10月 7日（土）
枝豆収穫 - 第3回（大豆収穫）平成29年11月25日（土）
大豆収穫・選別作業 - 第4回（豆腐作り）平成30年 1月27日（土）
豆腐作り
参加費
- 5,000円（小学生以下2,500円）
※全4回分（初回時に徴収）
締切
- 7月10日（月）
定員40名 先着順(FAX・E-mail)
申込み・問合せ先
- 一般財団法人笠間市農業公社
TEL：0296-73-6439 FAX：0296-73-6438 E-mail：info@kasama-agri.jp - 主催：一般財団法人笠間市農業公社
- 共催：NPO法人いばらきの魅力を伝える会
- 協力：笠間岩間竹細工工房
