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笠間で広まる農家×料理人コミュニティ~笠間の野菜を食べよう~vol.4

笠間市地域交流センター(トモア)にて、「食酒アキヅ(水戸市南町)」の菊地シェフをゲストシェフに迎え、「笠間で広まる農家×料理人コミュニティ~笠間の野菜を食べよう~vol.4」を開催します。

今回のテーマは「春の笠間ピクニック」。笠間の旬の食材を使った料理や、会場の雰囲気、紅茶とのペアリングにより、まるで笠間の春の里を歩いて巡っているかのような、ストーリーを表現します。 紅茶はM’s Tea School主宰・ティーコーディネーターの吉田真穂さん監修の、県産紅茶を料理に合わせたアレンジティーです。

当日は、生産者のお話しを聞きながら、お食事をお楽しみいただきます。笠間の春を感じ、笠間の食材を味わい、そして笠間の農産物について学んでみませんか?

詳細

日時

平成29年4月23日(日曜日)17:00~

場所

笠間市地域交流センターともべ トモア
(笠間市友部駅前1-10)

参加料

参加費 6,000円(料理と紅茶のペアリング)

定員

30名

お申込み・問合せ

(一財)笠間市農業公社

  • TEL:0296-73-6439
  • FAX:0296-73-6438
  • E-MAIL:info@kasama-agri.jp

【関係書類】

チラシはこちらからダウンロードしてください。

笠間で広まる農家×料理人コミュニティ~笠間の野菜を食べよう~vol.4 表面(PDF)

笠間で広まる農家×料理人コミュニティ~笠間の野菜を食べよう~vol.4 裏面(PDF)

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