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あいきマロン株式会社

私は装置設計と機械加工の会社を経営しておりますが、平成20年のリーマンショックを受け、農業分野で事業の柱をひとつ立てる決心をしました。笠間と言えば栗ですが、矮化(わいか)栽培という低い木で栗を育てる方法に出会うことで、今までのやり方よりも生産性が高く、品質の良い栗を作ることが私達の強みです。

少しづつですが、矮化栽培で栗を生産し始める方も増えてきてくれました。この矮化栽培法は2011年に特許を取得し、2014年のフード・アクション・ニッポンで審査委員特別賞も受賞しています。

岩間駅近くに直売店舗も持ち、この矮化栽培で作った栗商品を「愛樹マロン」ブランドとして、シーズン中は生栗と焼栗で販売しています。その他に、低温熟成して糖度を上げ、冷凍したむき栗、焼き栗は通年で販売しております。

今後は、この矮化栽培の栗を増やすことで独自ブランド化し、例えば東京市場に出すなどしてより多くの方からの評価をいただきたいと考えています。

生産者名 稲垣 繁實
ふりがな いながき しげみ
認証・認定等
住所 茨城県笠間市下郷4147-1
電話番号 0299-57-1088 FAX : 0299-37-8011
ホームページ http://www.aiki-marron.jp/
facebook https://www.facebook.com/aiki.marron/
ブログ、その他
e-mail info@aiki-marron.jp
※メールを送信する際は、全角の「@」を半角の「@」に変更してください。

農産物情報

農産物名 種類 販売時期 販売場所 庭先販売 ネット販売
冷凍むき栗 愛樹マロン(矮化栽培の特別栗)・ぽろたん・筑波・石鎚 通年
冷凍焼き栗 愛樹マロン(矮化栽培の特別栗)・ぽろたん・筑波・石鎚 通年
焼き栗 愛樹マロン(矮化栽培の特別栗)・ぽろたん・筑波・石鎚 10月〜翌2月末
生栗 愛樹マロン(矮化栽培の特別栗)・ぽろたん・筑波・石鎚 9月中旬〜
野菜