農産物

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株式会社 小田喜商店

私は栗加工業者ですので、自分で畑はもっていません。契約している栗農家さんから集荷した栗を、甘露煮や渋皮煮、ペーストなどに加工して販売しています。もともとは菓子屋への卸問屋として栗を扱っていましたが、この岩間地区が栗生産では全国有数の場所という価値に気づき、最近は本場・本質・本物の栗を味わえる商品の開発に力を入れています。

店舗で並ぶのはシーズンになると生栗、むき栗、焼き栗が中心になりますが、甘露煮などは通年販売しています。私のところの商品は栗と国産の砂糖だけを使い、栗本来の風味や甘みを引き出した商品作りを心がけています。店頭に並んでいる商品の全てを自信を持ってお勧めできますよ。

また、毎年2月から8月にかけ、月に一度「大試食会」を開催しています。当社のスタッフが考案したレシピで、栗を美味しく食べることをお客様に楽しんでいただくイベントです。栗のシーズン以外にも、当店にいらっしゃってください。

生産者名 小田喜 保彦
ふりがな おだき やすひこ
認証・認定等
住所 茨城県笠間市吉岡185-1
電話番号 0299-45-2638 FAX:0299-45-2639
ホームページ http://www.kurihiko.com/
facebook https://www.facebook.com/iwamanokuri
ブログ、その他
e-mail

農産物情報

農産物名 種類 販売時期 販売場所 庭先販売 ネット販売
栗加工品 甘露煮・渋皮煮・いわまの栗アイス・いわまの栗菓子「ぎゅ」など 通年
栗ペースト いわまの栗ペースト 通年
焼き栗 通年
むき栗 9月下旬〜
生栗 9月下旬〜
野菜