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食品加工 イリエ

入江 康弘 さん

入江 康弘 さん

農業は地産地消が基本で、地域に貢献することが大切だと思っています。加工品に使用する野菜は草生栽培という草を少し残して育てる循環を考えた土づくりから作っています。

食にかかわる以上は安全が第一。農薬も適切なタイミングでなるべく控えて使用し、味付けは化学調味料は一切使わずに、自然の素材だけで作ったものをお届けしています。地元の素材を使って手をかけて作りますので、生産できる量に限りはありますが、みなさんに喜んでいただけるのがなにより。

笠間は全国有数の栗の産地。笠間に残っている昔ながらのやり方を生かして、栗でも地元に貢献したいと考えて、焼き栗の通年販売や新商品の開発に取り組んでいます。

生産者名 食品加工 イリエ
ふりがな いりえ
認証・認定等 認定農業者
住所 茨城県笠間市押辺1249
電話番号 0299-37-6233(FAX:0299-37-6244)
ホームページ http://kuri.shop/
facebook
ブログ、その他
e-mail ziioc1103@aqua.ocn.ne.jp
※メールを送信する際は、全角の「@」を半角の「@」に変更してください。

農産物情報

農産物名 種類 販売時期 販売場所 庭先販売 ネット販売
栗加工品 焼き栗、揚げ栗、渋皮煮、マロングラッセ、ペースト 通年 笠間民芸の里 一粒の栗 (庭先販売は要予約)
アゲモチ 通年 全農 ポケットファームどきどき 茨城町店
JA常陸 土からのたより
JA常陸 みどりの風
梅干し 通年 JA常陸 土からのたより
JA常陸 みどりの風
川根漬け イモガラの漬物 通年 全農 ポケットファームどきどき 茨城町店
JA常陸 土からのたより
JA常陸 みどりの風
キュウリたまり漬け 通年
ヌカ漬け大根 通年
生栗 丹沢、筑波、岸根、石鎚 8月~1月
野菜